La Carta

Diamante Luxury Hookah Restaurant

En Diamante Luxury Hookah Restaurant, te invitamos a sumergirte en un viaje culinario único, donde cada plato ha sido cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia de sabor inigualable. Nuestra carta ha sido diseñada con esmero, combinando los mejores ingredientes y una presentación que busca sorprender y deleitar. Ya sea que prefieras platos del mar, opciones para compartir, especialidades de carne o un final dulce, en nuestra carta encontrarás algo para cada paladar.

Delicias de Mar

Saborea lo mejor del mar en cada bocado. Nuestra selección de delicias de mar incluye ingredientes frescos y preparaciones pensadas para resaltar su autenticidad y sabor. A continuación, te presentamos nuestras opciones:

Anchoa del Cantábrico ‘‘00’’ (1 u.)

2,55 €

Acompañada con tostada de pan de cristal

Ostra del Delta del Ebro (1 u.)

3,50 €

Frescura y sabor directo del Delta

Gamba Roja a la Sal (6 u.)

17,75 €

Un clásico al punto de sal

Chipirones de Playa a la Plancha

10,90 €

Servidos con una salsa exclusiva del chef

Zamburiñas (6 u.)

13,75 €

Al perfume de ajo y perejil

Mejillones de Roca

8,90 €

Al cava brut nature, un toque sofisticado

Un primer plano de un plato de comida con un pulpo encima.
Un plato blanco cubierto con un trozo de carne y lechuga.

Para Compartir

Disfruta de momentos únicos con nuestra selección de platos para compartir, perfectos para acompañar una buena conversación o para descubrir en grupo las distintas opciones de la carta.

Burrata al Pesto

11,55 €

Tomate italiano relleno de cremosa burrata.

Xató de Vilafranca

14,00 €

Ensalada de Queso de Cabra

12,25 €

Frutos secos y vinagreta especial del chef

Pastel de Atún de la Daysi

10,20 €

Plato frío con fina capa de alioli y brotes frescos

Yuca Diamante

7,75 €

Bravas Luxury

7,50 €

Nuestra versión sofisticada de las bravas

Besitos de Pollo

9,90 €

Deliciosas piezas de pollo, tiernas y jugosas

Nubes de Bacalao

12,00 €

CROQUETAS DE LA CASA (4U.)

6,80 €

10 PAN DE CRISTAL

2,80 €

Platos Fuertes

Para quienes buscan una comida más contundente, nuestros platos fuertes ofrecen sabores intensos y preparaciones artesanales, ideales para saciar el apetito y dejarse llevar por la intensidad de cada ingrediente.

Rigatoni al Pesto

14,50 €

Con salsa de albahaca fresca y crujiente panceta ahumada

Costillitas de Carrillera

15,75 €

Crujientes y rebozadas, ideales para los amantes de la carne

Chuletón de Vaca Vieja (500 gr.)

32,50 €

Cocinado a fuego lento sobre brasas.

Solomillo de Buey

23,45 €

Suave y jugoso, cocinado a fuego lento sobre brasas

Pata de Pulpo XL

21,50 €

Servida con cremoso parmentier

Cola de Buey

18,90 €

Al vino tinto del Penedés.

Un plato azul cubierto con comida frita y patatas.
Una rebanada de pastel de zanahoria está en un plato blanco sobre una mesa de madera.

Un Final Dulce

No hay mejor manera de finalizar una comida que con uno de nuestros postres caseros, elaborados diariamente para ofrecerte el final perfecto.

Lingotes de Piña

4,90 €

Piña natural flambeada con panela.

Coulant con Bola de Helado

5,90 €

De chocolate negro o blanco

Helado de Coco / Vainilla

3,95 €

Trufas de Chocolate

4,90 €

Acompañadas con nata

Tarta Tatín

5,90 €

100% casero.

Pastel de Zanahoria

5,90 €

100% casero y esponjoso

Tiramisú

5,80 €

100% casero.

8 TARTA DE QUESO

6,50 €

100% casero.

9 QUESILLO DE LECHE CONDENSADA

5,25 €

100% casero.

En Diamante Luxury Hookah Restaurant, la carta está pensada para que cada comensal encuentre una opción que le conquiste, ya sea amante de los sabores intensos o de la suavidad de los postres artesanales. ¡Descubre el placer de comer en un entorno donde cada plato es una obra de arte!

¡Te esperamos para una experiencia gastronómica sin igual!

Delicias de mar, platos para compartir, carnes y postres artesanales.